Такие наборы можно применять для корпоративных мероприятий и штучных подарков-комплиментов, их оценят и взрослые, и дети. Ведь никто не останется равнодушным к легендарным макарон, хрустящим вафельным трубочкам, рулетам «как в детстве» и нежнейшим профитролям. Эти наборы оригинальны и не похожи на то, что предлагает масс-маркет. Ваши клиенты и близкие по достоинству оценят эти десерты, как вкусный и яркий знак внимания и любви.
- Самостоятельный подарок или оригинальное дополнение к букету для любимого педагога
- Яркий, вкусный и красивый набор, который порадует первоклассника и школьников постарше
- Десерты, которые с удовольствием съедят и с таким набором можно приходить в гости — вам точно всегда будут рады
Что входит в обучение:
Макарон. Это — восхитительный десерт, который считается символом высшей кулинарии. Многообразие красивых расцветок и вкусов этого лакомства сложно подсчитать. Не у всех получаются макарон, поэтому многие кондитеры и домохозяйки даже не берутся за их приготовление.
После курса вы легко и быстро сможете создавать эти популярные французские десерты.
Научимся делать макарон под заморозку (без творожного крема) и готовить топовые начинки:
- Клубничный Орео
- Черника со сливками
- Сливочный абрикос
- Сникерс
- Мята-Клубника
- Баунти
Вафельные трубочки в шоколадной глазури без творожного крема. Вафельные трубочки знакомы нам с детства. До сих пор, это одно из любимых лакомств многих. Готовятся очень быстро, справится даже ребенок, а начинки — это гастрономический восторг:
- Карамельный шоколад
- Варёная сгущёнка с грецкими орехами
- Сливочная ваниль с ягодами
Заварные пирожные под заморозку без творожного крема. Заварные пирожные имеют привычку очень быстро куда-то исчезать со стола. Только вы приготовили заварные пирожные с кремом, а их уже нет! И у всех за столом очень довольные лица!
Три вкуснейшие начинки, которые не оставят равнодушными ни одного гурмана:
- Шоколадный крем и ореховое пралине
- Малиновый взбитый крем и малиновый конфитюр
- Сливочный абрикос с ванилью
Рулеты под заморозку без творожного крема. Это любимое нежнейшее лакомство наверняка придется по вкусу всей вашей семье и постоянным заказчикам. Начинки — как в детстве, пальчики оближешь!
- Шоколадный с конфитюром и шоколадный крем (нежная бисквитная основа, которая не рвётся с тонким слоем клубничного или вишневого конфитюра и лёгкого шоколадного крема)
- Ванильный «Малина-Клубника» (нежная бисквитная основа, которая не рвётся с тонким слоем малинового конфитюра и клубничный крем)
Бонусный рецепт конфеты малиновой «Птичье молоко» и песочных орешков с вареной сгущенкой
Что вы получите в итоге:
- Более 15 различных рецептур самых востребованных штучных десертов
- Практически все (кроме трубочек) десерты курса можно замораживать
- Легкие в приготовлении, не требующие сложного инвентаря и дорогого оборудования
- Десерты с низкой себестоимостью и простыми и доступными ингредиентами
- Подробные рецептурные карты по каждому десерту, видеоуроки и таблицы с себестоимостью каждой позиции до копейки
Отзывов пока нет.