[Cake Pro] Курс по созданию муссовых тортов. Пакет Стандарт [Александра Овешкова]

Описание

.
Основной модуль. Муссовые шедевры

Торт «Карамельное яблоко»
Торт «Клубничный взрыв»
Торт «Кофе-шоколад»
Муссовое пирожное «Лимон-Лемонграсс»
Муссовое мороженое «Вишня в шоколаде»
Торт «Пина колада»
Торт «Груша-Боб-Тонка»
Торт «Мёд-йогурт-чернослив»
Покрытие «Глазурь»

Модуль «Продвижение, работа с клиентом. Упаковка и хранение.»

Упаковка и перевозка
Правила хранения десертов и начинок
Продвижение в инстаграм

Дополнительные материалы

Урок «Покрытие глазурь»
Рабочая тетрадь по всем материалам курса
Таблица для расчёта себестоимости каждого десерта
50 фишек для ведения инстаграм